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小炒山药的家常做法分享,快来试试吧!
100次浏览 发布时间:2024-11-20 11:30:38清脆爽口的小炒山药‼️好吃又健康‼️ 今天做一道家庭版的小炒山药,色香味俱全,做法超级简单,喜欢吃的小伙伴们赶紧做起来吧!
用料
- 黑木耳(干) 6朵
- 胡萝卜 1根
- 山药 1根
- 青椒 半个
- 盐 2克
- 料酒 1勺
- 淀粉 1勺
做法步骤
1、准备食材:山药、胡萝卜洗干净去皮切波纹片,青椒切波纹片,木耳泡发,虾丸,葱花,蒜末。
2、起锅烧水,水开放入山药,胡萝卜,木耳焯水至沸腾放入虾丸,焯至变色全部捞出备用。 起锅烧油放入葱花蒜末炒香,放入山药,胡萝卜,青椒,木耳和虾丸,放入2g盐,少许料酒,翻炒均匀,水淀粉勾芡出锅即可。
3、小炒山药,清脆爽口,营养丰富
4、色香味俱全的小炒山药,请你吃
小贴士
山药焯水能让其口感变的更好
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