渔业是指利用水域以取得具有经济价值的鱼类或其他水生动植物的生产部门。它主要包括以下几个方面:渔业生产:包括渔业捕捞和海水养殖、淡水养殖等。渔业安全:涉及渔政管理、渔船(民)救援、船舶检验、灾情预报等。科技渔业:包括育种、养成等技术的推广以及新品种的引进。对外渔业交流:包括与国外渔业的合作和到国外捕鱼