首页 > 沙门氏菌 >

• 

  皮蛋能不能生吃？夫妻吃完双双中毒

  2025-04-08 08:34:00

  4月3日四川成都的田先生发视频称3月27日晚他和老婆吃了凉拌皮蛋后突然上吐下泻高烧至39℃，腹痛到晕厥次日，俩人双双被送进急诊经检查是皮蛋引起的沙门氏菌感染医生建议，皮蛋凉拌前可用沸水煮5～10分钟，放凉之后再食用。若食用后出现不适，请及时就医。对于皮蛋要加热不少网友懵了，纷纷表示“皮蛋不凉拌还有灵
• 

  多人感染沙门氏菌 美国超170万枚鸡蛋被召回

  2025-06-08 10:06:00

  当地时间6月7日，美国疾病控制与预防中心（CDC）和美国食品药品监督管理局（FDA）正在调查一起涉及多州的沙门氏菌疫情，目前至少170万枚鸡蛋被召回。此次召回涉及的鸡蛋在2月3日至5月15日期间分销至美国九个州，包括加州、内华达州、华盛顿州、亚利桑那州、内布拉斯加州、新墨西哥州、伊利诺伊州、印第安纳