柠檬叶是一种常用的烹饪香料和中药材料，它具有多种用途和功效：烹饪香料柠檬叶具有清新的柠檬香气，常用于提升菜肴的风味，尤其在东南亚料理中应用广泛，如泰国和越南菜。在中式烹饪中，柠檬叶也常用于蒸鱼、煮汤等，能够去除腥味，增添食物的香气。中药柠檬叶含有黄酮类、香豆精类、有机酸等成分，具有化痰止咳、理气和胃
2025-01-23 07:48:51
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